O Manual

Oito capítulos. Publicação bimestral.

O Manual de Boas Práticas ESG da ABIH-SP é publicado em oito capítulos ao longo do ano, com novos conteúdos a cada dois meses. Cada capítulo pode ser lido no portal ou baixado em PDF. As discussões acontecem no canal Portal do Hoteleiro.

02

ESG na Hotelaria: Os Três Pilares da Gestão Sustentável

Em brevesetembro de 2026

Conceitos de ESG aplicados aos meios de hospedagem: Ambiental, Social e Governança como base para uma gestão eficiente, responsável e competitiva.

03

Programa Permanente de Capacitação ESG

Em brevenovembro de 2026

Cultura ESG por meio da capacitação contínua das equipes, formação de lideranças e engajamento dos colaboradores na implementação das boas práticas.

04

Gestão Integrada de Resíduos

Em brevejaneiro de 2027

Estruturar a gestão de resíduos sólidos na hotelaria com economia circular, redução de desperdícios, conformidade legal e eficiência operacional.

05

Alimentos e Bebidas

Em brevemarço de 2027

Princípios ESG na operação de A&B: redução do desperdício, compras responsáveis, valorização da gastronomia local e consumo consciente de recursos.

06

Pessoas, Equipes, Saúde e Impacto Social

Em brevemaio de 2027

Valorização dos colaboradores, diversidade e inclusão, saúde e segurança no trabalho, desenvolvimento profissional e relacionamento com a comunidade.

07

Governança ESG: Compras Responsáveis, Comunicação e Integridade

Em brevejulho de 2027

Critérios ESG para fornecedores, comunicação transparente das iniciativas, prevenção ao greenwashing, ética, compliance e integridade corporativa.

08

Cases de Sucesso e Boas Práticas da Hotelaria

Em brevesetembro de 2027

Encerramento com cases reais enviados pelos associados: boas práticas ESG, resultados obtidos, soluções replicáveis e lições aprendidas para o setor.